Banánový chléb
20m
1h20m
12
Ingredience
- Banány hodně zralé, 3 ks
- Máslo, 125 g
- Cukr krupice, 150 g
- Vejce, 2 ks
- Hladká mouka, 200 g
- Prášek do pečiva (nebo jedlá soda), 1/2 pytlíku
- Sůl, 1/2 lžičky
- Vanilkové aroma, 1 lžíce
- Vlašské ořechy, 100 g
- Čokoláda, 100 g
- Rozinky, 70 g
Postup
- Troubu předehřejeme na 180 C.
- V míse utřeme změklé máslo s cukrem.
- Přidáme banány, vejce, mouku, prášek do pečiva, sůl a vanilkové aroma. Dobře rozmícháme, aby z banánů byla kaše.
- Vlašské ořechy a čokoládu pokrájíme na kusy. Spolu s rozinkami přidáme ke zbytku surovin. Lehce promícháme.
- Vlijeme do formy na toastový chléb, dáme do trouby péct na 50 minut, nebo dokud nebude párátko suché.
- Po upečení necháme vychladnout.